大雪冬紅茶【荼蘼未盡】猿抱子明清古茶樹 餅裝357g

【荼蘼未盡】2013 大雪冬紅茶 357g/餅  新木香、龍眼蜜香

為了最大程度保留古樹紅茶的自然滋味,猿抱子通過走訪民間茶藝人和上百次的實驗總結,于2012年成功複刻“民國製茶工藝”。

比起現代製茶,“民國製茶工藝”出品的紅茶,采用[日光委凋]的乾燥模式,有效地鎖住茶葉的濃鬱清香之氣,給人係茶湯中就可以感受自然的葱葱鬱鬱。

[輕發酵]模式縮短了發酵時間,充分地保留了茶葉中茶葉酶等活性因子,為茶葉的轉化提升轉變空間,使得茶越陳越香。

[陽光行乾燥者]Keep住茶葉的鮮度和日照的溫暖感,茶葉酸性低無生葉味,入喉潤而不燥,口感世一。

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Description

猿抱子®純正古樹茶

原生態古茶園出品

純天然 無農殘

【荼蘼未盡】2013 大雪冬紅茶 357g/餅  新木香、龍眼蜜香

為了最大程度保留古樹紅茶的自然滋味,猿抱子通過走訪民間茶藝人和上百次的實驗總結,于2012年成功複刻“民國製茶工藝”。

比起現代製茶,“民國製茶工藝”出品的紅茶,采用[日光委凋]的乾燥模式,有效地鎖住茶葉的濃鬱清香之氣,給人係茶湯中就可以感受自然的葱葱鬱鬱。

[輕發酵]模式縮短了發酵時間,充分地保留了茶葉中茶葉酶等活性因子,為茶葉的轉化提升轉變空間,使得茶越陳越香。

[陽光行乾燥者]Keep住茶葉的鮮度和日照的溫暖感,茶葉酸性低無生葉味,入喉潤而不燥,口感世一。

【產】西雙版納瑤寨

【賞】

色:淡泡 橘黃明亮

濃泡 酒紅明亮

香:新木香、龍眼蜜香

味:甜厚圓潤

氣:柔細綿長

韻:含蓄典雅 荼蘼未盡

猿抱子專營〖原生態、無農殘〗古樹茶,包括紅茶、白茶、熟茶、生茶等產品,期待與愛好和研究古樹茶的你一起交流品鑒。

自取地址:香港沙田安心街11號華順廣場8樓826室

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