什麼是自然免耕茶園?
猿抱子古樹茶低密度種植
低密度種植的茶園,每畝茶樹約120~260株(高密度茶園為每畝2000~3000株)
自然生態鏈
園內茶樹與闊葉林木混生,地面為枯枝落葉所覆蓋,或生長著宿根草類,這種茶園從不耕種也不施肥,靠自然肥力維持茶樹生機,靠天敵與病蟲之間的生態平衡來控製茶樹的病蟲害。
茶園
生態分級、香氣、滋味和湯感
原始古茶林
香氣:酯香型|滋味:甘化|湯感:粘稠
野化古茶園
香氣:木香型|滋味:甘厚|湯感:稠厚
原生態古茶園
香氣:蜜香型|滋味:甜醇|湯感:厚實
老樹茶園 (樹齡60-99年)
香氣:花香型|滋味:甜苦|湯感:濃厚
小樹茶園(樹齡約30年)
香气:叶香型|滋味:甜涩|汤感:流动
新樹茶園(樹齡約10-29年)
香气:豆香型|滋味:鲜苦|汤感:轻薄
幼樹茶園(樹齡3-9年)
香气:草香型|滋味:鲜涩|汤感:水样
葉型與工藝
優質原料
無農殘,多種動植物共生,保持古茶圜的生物多樣性。
富含茶多糖
具有降血糖、血脂和增强免疫力的功效。
富含水溶性果膠
對糖尿病、高血壓、便秘,解除鉛中毒都存在明顯作用。
富含茶多酚
是天然的抗氧化劑,延緩衰老。