猿抱子古樹茶
特製品
合抱之木（貢茶白毛尖）
隋唐·古茶樹清明春生茶
荒山寂野，草木仙骨。
- 色：新茶湯色淡金晶亮
- 香：木脂香 野蜜香
- 味：清雅甘潤
- 氣：綿柔清奇
- 韻：韻清氣醇 合抱之木
品種:雲南大葉種野放型大喬木
土壤:赤紅壤
氣候:低緯高原亞熱带濕潤季風氣候
生態:野化古茶園
產地:西雙版纳瑶寨
級別:禪那
經度:100°003'~102°15'東
緯度:21°09'~22°23'北
海拔:1700-1800m
胸徑:65~114cm
樹高:12~22m
樹齡:隋唐五代 約1054~1432年
独特稀有 贡茶白毛尖
据大量清至民国史料记载，清代有贡茶谓白毛尖，其原料为毫长而白的特殊品种”于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以做贡”。
猿抱子公司于2012年在一片荒废百年的野古茶园中找到了蕊极细而白的贡茶品种，并于当年制成白毛尖。因茶园古老，茶树无人修剪，长得极其粗壮，故命名为合抱之木。
合
抱
之
木
荒山寂野，
草木仙骨。
※貢茶白毛尖相關文獻
- 《普洱茶記》1825年(清·阮福)-《思茅誌稿》雲:其治革登山有茶王樹，較眾茶樹高大，土人當採茶時，先具酒醴禮祭於此;又雲茶產六山，氣味隨土性而異，生於赤土或土中雜石者最佳，消食散寒解毒。於二月間採蕊極細而白，謂之毛尖，以作貢，貢後方許民間販賣。採而蒸之，揉為團餅。 “
- 《普洱府志》1850年道光刊本172頁”茶之嫩老則又別之，以時二月採者為芽茶，即白毛尖。”
- 《中國熱帶作物》第一編，1940初版192~193頁”第一次春茶，在二月上旬至三月下旬，名曰春茶期，此時所獲之茶，品質最佳，製造後色鮮美觀，如第六十三圖鎮越縣之貢茶(白毛尖)。 “
舊製圓茶1939
宋元·古茶樹清明春熟茶
陳香時光遠，安然歲月長。
- 色：酒香
- 香：藥香
- 味：陳化
- 氣：安然
- 韻：舊時圓茶
品種:雲南大葉種野放型大喬木
土壤:赤紅壤
氣候:低緯高原亞熱带濕潤季風氣候
生態:野化古茶園
產地:西雙版纳瑶寨
級別:般若
經度:100°003'~102°15'東
緯度:21°09'~22°23'北
海拔:1400-1600m
胸徑:50~80cm
樹高:9~12m
樹齡:五代至元約640~1105年
古樹裝籃發酵 舊時圓茶之味
1939年茶界泰斗李佛一先生著《佛海茶業概況》一文，詳述民國時代佛海茶業製法，成為當代研究舊時茶業之重要史料。猿抱子公司據此探尋舊時園茶之工藝，歷時8年，製成古樹裝籃發酵茶，特命名為;舊製圓茶1939。
——1939年李拂一先生《佛海茶業概況》節選
- ①緒論
普洱茶葉，馳名天下。 “普洱茶”一名之由來，當以開始集中普洱製造，以普洱為集散地得來為近似。 - ②制法及包裝
佛海茶葉制法，計分初制、再製兩次手續。土民及茶農將茶葉探下，入釜炒使凋萎，取出竹蓆上反覆搓揉成茶，曬乾或晾乾即得，是為初製茶。或零星擔入市場售賣，或分別品質裝入竹籃。入籃須得濕以少許水分，以防齏脆。竹籃四周，範以大竹蘀(俗稱飯筍葉)。一人立籃外，逐次加茶，以拳或棒搗壓使其盡之緊密，是為”築茶”，然後分口堆存，任其發酵，任其蒸發自行乾燥。所以遵綠茶方法製造之普洱茶葉，其結果反變為不規則發酵之暗褐色紅茶矣。此項初製之茶葉，通稱為「散茶”。
製造商收集”散茶”，分別品質，再加工製為“圓茶”、”磚茶”或”緊茶”。另行包裝一過，然後輸送出口，是為再製造。 - ③結論
佛海一帶所產茶葉，品質優良，氣味濃厚，而製法最稱窳敗，不規則之多次發酵，僅就色澤一項而論，由綠而紅以至暗褐，印度之仿製無成，或以此耶。
舊
製
圓
茶
1
9
3
9
陳香時光遠，
安然歲月長。